Dovga çorbası hangi yöreye ait? Dovga çorbası, Azerbaycan mutfağının en popüler çorbalarından biridir. Üretim için yoğurt, pirinç, nohut ve sebzeler kullanılır. Genel olarak, en taze pazı, maydanoz ve nane gibi sebzeler genellikle dahildir. Sivas’ın meşhur çorbası nedir? Peskücan Çorbası – Sivas 3-4 adet kemik kıyılmış et (veya et suyu) (kemik ahşap eti; kızartma sırasında doğranmış et, kavurma sırasında kemikleri kavurarak elde edilen köfte.) Antep’in meşhur çorbası nedir? Beyran, kış aylarının vazgeçilmez bir parçası olarak bilinir ve Gaziatep’e özgü bir çorbadır. Kuzu, sarımsak ve antep’in doğal baharatlarını içeren çorba, kışın vücut direncini yüksek tutmak için yardım sunar. Genellikle sabah içen Beyran,…
Yorum Bırak