Ay çöreği hangi yöreye aittir? Kruvasan, Türkçe’de “yarım ay keki” anlamına gelen Avusturya kökenli hilal şeklinde bir yiyecektir. Dışı hamurdan yapılır ve içi çikolatayla kaplanır. Ay çöreği hangi ülkenin? Kruvasan (Fransızca: croissant), Avusturya kökenli, kat kat ve hilal biçiminde bir yiyecek olup Türkçe’de “hilal biçimindeki börek” anlamına gelir. Ay çöreği içinde ne var? Mooncake şekerleme sektöründe en çok tercih edilen pastalardan biridir. Kakao kek kırıntıları, ceviz, tarçın vb. Ürünlerden yapılan iç dolgusu yumuşak bir hamurla buluşur. Mutfağı tatlı bir aroma doldurur. Ay çöreği kimin? Dünya klasiği sayılan çocuk kitaplarını Türkçeye çeviren Zeynep Sahra, Ayçöreği adlı kitabıyla okuyucularını ilk aşk üzerine…
Yorum Bırak