Adanada bici bici ne demek? Bici-bici pudingi, Adana iline özgü, yaz aylarında yenen bir tatlı türüdür. Halk arasında bici bici olarak bilinir. Adana usulü bici bici nedir? Bici Bici Tatlısı, özellikle yaz aylarında dayanılmaz sıcaklarla mücadelede çok önemli bir rol oynayan, Adana’ya özgü geleneksel bir tatlıdır. Kısaca tarif etmek gerekirse: nişastalı, süt içermeyen bir puding hazırlanır. Gül suyu ve pudra şekeri ile tatlandırılmış boyalı dondurma ile servis edilir. Bici bici tatlı mıdır? Adana dışında pek bulunmayan ancak evde kolaylıkla yapılabilen bir tatlı olan Bici Bici’nin tarifini sizler için hazırladık. Hazırlanışı: Tencereye 6 su bardağı soğuk su ve nişastayı iyice koyup…
Yorum Bırak